当前位置:河北旭博管道装备制造有限公司女性莲藕可以和山药一起炖吗 ​莲藕和山药怎么做
莲藕可以和山药一起炖吗 ​莲藕和山药怎么做
2022-11-27

莲藕可以和山药一起炖吗

营养医师介绍莲藕是可以和山药一起炖的,山药具有滋补作用,食用时去皮。要戴上手套,黏黏的山药汁液要是不小心碰到手上,又痒又刺的感觉更痛苦。

莲藕和山药怎么做

1.猪棒骨切大块,洗净备用。

2.山药洗净去皮,切小段;莲藕洗净去皮,切滚刀块。

3.准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片,冲水去灰备用。

4.葱切段,姜切片,蒜去皮备用。

5.把棒骨放入锅中焯水,去血水撇沫;捞出后放入盛满热水的砂锅中,放入葱姜蒜,倒入适量料酒,大锅烧开撇沫。

6.把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中,盖上锅盖一同煲煮。

7.半小时左右后,把莲藕山药放入汤中,小火煮炖。

8.放入适量盐,再煮半小时即可。

9.关火,盛入碗中即可食用。